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Fisch mit grünem pesto
Fisch Mit Grünem Pesto - Wir haben leckere Fisch Mit Grünem Pesto Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - abwechslungsreich & toll.
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Fisch Pesto - Wir haben schmackhafte Fisch Pesto Rezepte für dich gefunden! Fischfilet mit grünem Pesto und Kartoffel-Avocado-Püree. 30 Min.
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So genießt man Fisch im Sommer: Das Fischfilet kommt mit einer raffinierten Pesto-Mandel-Kruste aus dem Ofen und landet gemeinsam mit Zucchini auf dem Teller.
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Mit je 1 TL Pesto bestreichen, auf den Spargel legen. Die Form mit einem hitzefesten Deckel abdecken. Im vorgeheizten Backofen bei Grad etwa 20 Minuten.
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Den Fisch ca. 20 Minuten im Ofen garen. Die Kartoffeln abschrecken, schälen und mit einer Gabel zerdrücken. Die Avocado schälen, etwas klein schneiden, zu den Kartoffeln geben und pürieren. Dabei nach und nach Milch hinzugeben. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.
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Beim Rezept für Pesto-Fisch mit Zucchini kommt das Filet mit einer raffinierten Pesto-Mandel-Kruste aus dem Ofen. Ein perfektes, leichtes Essen für den Sommer. Auch die gebratenen Calamari werden mediterran mit Rucola und einigen Teelöffeln Basilikum-Pesto verfeinert.
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